تعقيباً على خبر إعلان جمعية المستهلك أخذ عينات من “كبيس اللفت” من 10 أماكن مختلفة من لبنان، وقد كانت النتائج اتت كارثية حيث ظهر استخدام المادة السرطانية “rhodomine B” بشكل كثيف.
أصدرت وزارة الصناعة بياناً أشارت فيه إلى أنّه “منذ إثارة موضوع الضرر الذي يلحقه استخدام بعض المخللات ومن بينها اللفت في الصحة العامة، تتابع وزارة الصناعة الموضوع.
وتعمل على تحديد مصادر هذه المخلّلات ونوعيتها للتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات وخلوها من المواد الملونة الممنوعة ليبنى على الشيء مقتضاه واتخاذ التدابير اللازمة”.
وذكّر البيان أنّ الوزارة كانت أصدرت في 15 أيلول من العام 2017 قراراً يقضي بمنع استعمال أي مواد تشكل خطراً على الصحة العامة في صناعة المخللات.
التعليقات مغلقة.